Saperi e sapori

Saperi e sapori

Una lunga giornata che vi darà molta soddisfazione, così come lavorare la terra impegna e il raccolto dona molte emozioni.

A zonzo per la laguna nord, tra isole dedicate a orto, a contatto con i locali al lavoro nelle colture tipiche di queste zone.

Vi conduco alla ricerca di erbe spontanee, tra barene e argini lagunari o dune di sabbia e pinete, o in visita agli orti di Venezia, retaggio storico della Repubblica di Venezia, per raccogliere e realizzare una cena con le vostre mani.

Dopo il bike tour , realizzerete pasta fatta in casa , ravioli, con il ripieno o condimento preparato con le erbe spontanee sotto al guida di una cuoca professionista, che andremo a degustare insieme.

Rientriamo in notturna con le e-bike dotate di illuminazione.